Casamento: Escolhendo os doces certos – ArabSweets

Quem está com casamento marcado, fica ansioso para escolher o buffet e os doces certos, mas as vezes se prende àqueles comuns de chocolate com frutas. Hoje vim mostrar uma opção diferente: os doces árabes!

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Aqui em Brasília, você encontra esses doces na ArabSweets, que é a primeira confeitaria árabe da cidade. Eles tem fabricação própria, ou seja, você vai provar doces fresquinhos e crocantes e quem comanda a cozinha é o chef Adbel Mohem, que veio de Aleppo, na Siria, especialmente para fabricar os quitutes.


Doces para Casamento

Entre os preferidos para casamento estão:

  • A folha de mil folhas, doce com massa phyllo recheado com nozes ou pistache;
  • A balawa Chabieth, feito na massa folhada recheada com ashta (creme de nata com água de rosas) e pistache;
  • A Burma, massa knafe caramelizada com castanha, nozes ou pistache.

Os doces podem ir nas tradicionais forminhas ou ornado em pirâmide, como acontece nos casamentos árabes. Os valores unitários variam entre R$2.20 e R$3.90, de acordo com a quantidade, tamanho e modelo.

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A ArabSweets conta com mais de 40 variações de doces e, diariamente, cerca de 20 tipos ficam disponíveis à vista dos clientes. Para dar ainda mais sabor as preparações, os doces recebem o “utter”, uma espécie de calda árabe preparada com água de laranjeira, água de rosas e um toque de limão.

Outros temperos árabes que garantem aroma e sabor aos doces são o Minks, uma especiaria que parecem cristais e com um leve sabor de mel, e o Sallarb, ele exalta e intensifica a doçura da nata nas guloseimas.


Para os noivos menos tradicionais, esta é uma ótima opção de doces e uma forma super original de surpreender os convidados. E mesmo que você não esteja planejando um casamento, vale a pena visitar a loja para provar essas delícias! 


ArabSweets

Doces árabes para casamento: valores unitários entre R$2.20 e R$3.90

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Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 10h às 22 horas

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