B Hotel promove masterclass com vinhos uruguaios

Uma bela taça de vinho tem o dom de harmonizar receitas, queijos, frios e pães. Em homenagem ao Dia da Tannat, principal uva que colocou o Uruguai na rota dos vinhos, o B Hotel Brasília celebrou, no dia 15 de maio, as delícias gastronômicas do país. Importantes adegas como Establecimento Juanicó, Toscanini, El Capricho, Garzón, Traversa, Piccolo Bangi, Gimenez Méndez, Viñedo de lso Vientos e Castillo Viejo marcaram presença numa noite de muitas experimentações.

O evento foi uma realização do B Hotel Brasília, em parceria com a embaixada do Uruguai no Brasil e a Uruguay Wine, e teve como objetivo apresentar ao público os principais rótulos da região.

Na programação, destaque para a presença do especialista em vinhos Juan José Verdesio, que falou sobre as principais características de produção e controle de qualidade da especiaria uruguaia, em uma masterclass para o público presente. Entre os convidados, estavam especialistas da área e profissionais que trabalham com a bebida em Brasília.

(Fotos: César Rebouças)

A harmonização foi acompanhada por opções de frios e pães, oferecidos no mezanino do B Hotel. Na ocasião foram servidos, também, azeites uruguaios.