Cajuzinhos de amendoim, castanha, canela e açúcar mascavo
Sim, nós existimos! 😀
E estamos promovendo um movimento para reunir os veganos da Baixada Fluminense, região metropolitana do Rio de Janeiro, que são obrigados a se deslocar até o município vizinho para socializar e ter acesso às marcas que dão o ar da graça apenas na cidade maravilhosa.
A idéia partiu de um pequeno grupo de 4 amigos, que viram na própria demanda a possibilidade de iniciar um movimento que conectasse veganos e vegetarianos da região.
O resultado foi o piquenique, no último domingo, que reuniu quase 30 pessoas na Praça do Skate, em Nova Iguaçu; cada um levou um prato e uma bebida de origem vegetal de sua própria autoria, promovendo um enorme banquete a céu aberto! Abaixo, algumas delícias do dia pra inspirar:
Empadinhas de batata doce e champignon
Pão de queijo #sqn: batata inglesa + polvilho doce + polvilho azedo + sal a gosto
Pastel de carne de jaca + curry + açafrão
Bolinhos de aipim recheados com proteína de soja
Cupcakes de cacau em pó
Cupcakes de cacau em pó + morango e coco
O próximo encontro já está marcado para o dia 10 de setembro, domingo, entre 13 e 18h, no mesmo local; o evento é público e basta levar uma refeição ou petisco de origem vegetal + uma bebida para compartilhar. E pra quem não sabe cozinhar, frutas são sempre bem vindas e a feira é ali pertinho haha
Esperamos vocês lá!
Próximo encontro >>> https://www.facebook.com/events/256403464872370/